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粗挽きペッパーソーセージ 3本 / Pepper-Sausage
¥950
粗挽きペッパーソーセージ 3本 / Pepper-Sausage 8つに砕いた粗挽きペッパーと、ガーリック・ジンジャーがきいたソーセージです。 豚肉の旨みを支えるガーリックと 粗挽きのペッパーがアクセントとなり食べ応えのあるソーセージです。 ●原材料: 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料、 ●食品添加物: 不使用 ●内容量: 240g(80g x 3本入り) ●保存形態: 冷凍 ●賞味期限 90日
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発酵玄米ソーセージ 3本 / Sake lees-sausage
¥950
寺田本家の無農薬玄米を使用した発芽玄米酒粕が入ったソーセージです。 酒粕は昔からたいへん珍重され、その中には生きた酵母菌をはじめ乳酸菌、こうじ菌、その他沢山の微生物やその分泌物がいっぱい詰まっています。 肉と酒粕が一緒になることで、独特な発酵した薫りする玄米のつぶつぶを感じる美味しいソーセージです。 ●原材料: 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料、酒粕 ●食品添加物: 不使用 ●内容量: 240g(80g x 3本入り) ●保存形態: 冷凍 ●賞味期限 90日
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ブータンブラン 3本 / German White-Sausage
¥950
河内晩柑の皮とメース、ホワイトペッパーが特徴のホワイトソーセージです。 茹でて、マスタードと一緒に食べると絶品です。 食材を最大限に活かしたピュアなソーセージです。 ●原材料: 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料 ●食品添加物: 不使用 ●内容量: 240g(80g x 3本入り) ●保存形態: 冷凍 ●賞味期限 90日