スモークチーズソーセージ ドイツの定番のソーセージをPURE FARMVer.で作りました。粗挽き肉にチーズを混ぜ込み、カルダモンやコリアンダーといったスパイス、ホワイトペッパーなどで味を整えてからじっくりとスモークしたソーセージ。 焼き上がったときのドロッと熱々のチーズがとろけだします。 ●原材料： 豚肉、ナチュラルチーズ、オーガニックソルト、香辛料、種子島分蜜糖 ●食品添加物： チーズ(乳化剤) ●内容量： 240g （80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日以上

サイウアソーセージ タイ北部チェンマイの代表的なスパイシーなソーセージです。 レモングラス、コブミカン、パクチーといったフレッシュなハーブを使い、唐辛子を数種類つかったスパイシーなタイのソーセージです。 ※1本80gで3本入りとなっております。 ●原材料： 豚肉、レモングラス、コリアンダー、魚醤、種子島分蜜糖、オーガニックソルト、香辛料 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g （80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

マーガオソーセージ 2023のNew version！！ マーガオとは台湾の香辛料で脊梁山脈地域のタイヤル族が肉料理につかうレモングラスのような香りがする香辛料です。日本ではアオモジ(ショウガノキ)とも呼ばれています。 豚肉を粗く挽き、マーガオ、キャラウェイやコリアンダーシードとレモンリーフといった清涼感のある香辛料を選びました。 ソーセージを製造中、爽やかな香りが部屋に広がっていました。 Magao Sausage ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g （80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日以上

チョリソー 3本 / Chorizo パプリカの甘みとチリの辛みがあるチョリソーです。 薫り高いPeach Wood (桃の樹)を乾燥させて燻しています。 温めて表面に焦げ目をつけてお召し上がりください。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料、パプリカ ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g（80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

商品紹介 グリルスペアリブ スペアリブにオリジナルスパイスとオーガニックソルトで漬け込みました。加熱してあるので温めてすぐお召し上がりいただけます。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、香辛料、種子島分蜜糖 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 180g ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日以上

ドライトマトのソーセージ 太陽の陽射しで大きくなるトマトをギュッと凝縮したドライトマトとオレガノを使ったシチリア島を想いながら作った粗挽き肉のソーセージです。 Salsiccia siciliana , pomodoro secco e oragano. versione quattro 10.2022 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、ドライトマト、香辛料、種子島分蜜糖 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g （80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

PURE FARMが１番、食べて欲しいソーセージです。 薫り高いPeach Wood (桃の樹)を乾燥させて燻しています。 食材を最大限に活かしたピュアなソーセージです。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g（80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

肩肉・バラ肉・モモ肉を粗く刻みながら、 フェンネル、クミン、くるみ、松の実など10種類の芳ばしいスパイスを入れ込んだクラフトなソーセージです。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料、くるみ、松の実 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g （80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

粗挽きペッパーソーセージ 3本 / Pepper-Sausage 8つに砕いた粗挽きペッパーと、ガーリック・ジンジャーがきいたソーセージです。 豚肉の旨みを支えるガーリックと 粗挽きのペッパーがアクセントとなり食べ応えのあるソーセージです。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料、 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g（80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

寺田本家の無農薬玄米を使用した発芽玄米酒粕が入ったソーセージです。 酒粕は昔からたいへん珍重され、その中には生きた酵母菌をはじめ乳酸菌、こうじ菌、その他沢山の微生物やその分泌物がいっぱい詰まっています。 肉と酒粕が一緒になることで、独特な発酵した薫りする玄米のつぶつぶを感じる美味しいソーセージです。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料、酒粕 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g（80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日

河内晩柑の皮とメース、ホワイトペッパーが特徴のホワイトソーセージです。 茹でて、マスタードと一緒に食べると絶品です。 食材を最大限に活かしたピュアなソーセージです。 ●原材料： 豚肉、オーガニックソルト、種子島分蜜糖、香辛料 ●食品添加物： 不使用 ●内容量： 240g（80g x 3本入り） ●保存形態： 冷凍 ●賞味期限 90日